東京農業大学 生物産業学部図書館

健康食品・サプリメントを科学する : ウソ ホント

金沢和樹著. -- 日本生活協同組合連合会出版部, 2010. <BB10078132>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7321591 498.5||Ka48 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7321591
請求記号 498.5||Ka48
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 健康食品・サプリメントを科学する : ウソ ホント / 金沢和樹著
ケンコウ ショクヒン サプリメント オ カガク スル : ウソ ホント
出版・頒布事項 東京 : 日本生活協同組合連合会出版部
出版・頒布事項 東京 : コープ出版 (発売) , 2010.8
形態事項 185p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784873322988
その他の標題 異なりアクセスタイトル:健康食品サプリメントを科学する : ウソ ホント
ケンコウ ショクヒン サプリメント オ カガク スル : ウソ ホント
要約 サプリメントの公平な、正しい栄 養科学情報を提供。生命現象を科学的に説明し、その論理に基づいて各サプリメントが「ほんとに効く」、あるいは「うそ 」と断定する。コープこうべ商品検査センターのホームページ連載を再編集。
学情ID BB0339898X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 金沢, 和樹(1949-)||カナザワ, カズキ <AU10030276>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 栄養補助食品||エイヨウホジョショクヒン