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野菜の裏側 : 本当に安全でおいしい野菜の選び方

河名秀郎著. -- 東洋経済新報社, 2010. <BB10078868>
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野菜の裏側 : 本当に安全でおいしい野菜の選び方

河名秀郎著. -- 東洋経済新報社, 2010. <BB10078868>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7324403 615||Ka96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7324403
請求記号 615||Ka96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 野菜の裏側 : 本当に安全でおいしい野菜の選び方 / 河名秀郎著
ヤサイ ノ ウラガワ : ホントウ ニ アンゼン デ オイシイ ヤサイ ノ エラビカタ
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 2010.9
形態事項 iv, 235p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784492223048
要約 農薬や肥料の毒におかさ れ、非常に不自然な状態で栽培されている野菜。いまの日本の野菜の現状を訴えるとともに、「本物の野菜」の選び方、食 べ方を指南する。「食品の裏側」「スーパーの裏側」に続くシリーズ第3弾。
学情ID BB03365845
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河名, 秀郎(1958-)||カワナ, ヒデオ <AU10036961>
分類標目 作物栽培．作物学 NDC8:615
分類標目 作物栽培．作物学 NDC9:615.71
件名標目等 有機農業||ユウキノウギョウ
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