東京農業大学 生物産業学部図書館

続野菜だけ? : 野菜料理大図鑑 : 目からウロコの野菜を活かす料理技

ゆみこ著. -- メタ・ブレーン, 2010. <BB10077128>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0853975 596.3||O84 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0853975
請求記号 596.3||O84
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 続野菜だけ? : 野菜料理大図鑑 : 目からウロコの野菜を活かす料理技 / ゆみこ著
ゾク ヤサイ ダケ : ヤサイ リョウリ ダイズカン : メ カラ ウロコ ノ ヤサイ オ イカス リョウリワザ
出版・頒布事項 東京 : メタ・ブレーン , 2010.6
形態事項 191p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784944098866
要約 和洋中華、毎日の食卓に野菜を活かす! 大地の恵みをいっぱいに浴びて元気に育った野菜を、たっぷり&しっかり 滋養にする技ありレシピ260を紹介。応用レシピや保存法も満載。
注記 和食の基本講座付き
学情ID BB03259145
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大谷, ゆみこ(1952-)||オオタニ, ユミコ <AU00033193>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 食品.料理 NDC9:596.37
件名標目等 料理-野菜||リョウリ-ヤサイ