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栄養・生化学辞典

野口忠編著. -- 普及版. -- 朝倉書店, 2010. <BB10076796>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F参考 0852691 498.55||N93 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F参考
資料ID 0852691
請求記号 498.55||N93
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 栄養・生化学辞典 / 野口忠編著
エイヨウ セイカガク ジテン
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2010.7
形態事項 779p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784254431124
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養生化学辞典
エイヨウ セイカガク ジテン
要約 食品科学、食品工学、生化学、 分子生物学、細胞生物学、生物学、微生物学、医学など、広い範囲にわたる基礎栄養学領域の用語、約14000語について、 必要な情報をまとめて収録。英和索引、学名索引付き。
注記 初版(2002.11刊)の普及版
注記 参考文献: 巻頭
学情ID BB02872043
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 野口, 忠(1940-)||ノグチ, タダシ <AU00012674>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養 -- 辞典||エイヨウ -- ジテン