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野菜ソムリエをつくったわけ

福井栄治著. -- フェザンレーヴ, 2010. <BB10075406>
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野菜ソムリエをつくったわけ

福井栄治著. -- フェザンレーヴ, 2010. <BB10075406>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7309908 673.7||F76 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7309908
請求記号 673.7||F76
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 野菜ソムリエをつくったわけ / 福井栄治著
ヤサイ ソムリエ オ ツクッタ ワケ
出版・頒布事項 [東京] : フェザンレーヴ
出版・頒布事項 東京 : 木楽舎(発売) , 2010.4
形態事項 207p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784863240247
要約 「野菜で社会を変える」と心に決め た元商社マンが、野菜ソムリエを誕生させた。ダイナミックにうごめく食の潮流のなかを駆け抜けて、あたらしい価値観を 世に放った成功とちょっぴりの失敗のストーリー。
学情ID BB02155166
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福井, 栄治(1963-)||フクイ, エイジ <AU10026291>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.7
分類標目 マーケティング NDC8:675
件名標目等 青果物商||セイカブツショウ
件名標目等 青果市場||セイカシジョウ
件名標目等 農業経営||ノウギョウケイエイ
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