東京農業大学 生物産業学部図書館

ワインの基礎知識

枻出版社, 2010. -- (食の教科書). <BB10073975>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7304680 588.55||Sh96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7304680
請求記号 588.55||Sh96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ワインの基礎知識
ワイン ノ キソ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 枻出版社 , [2010.2]
形態事項 199p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784777915361
書誌構造リンク 食の教科書||ショク ノ キョウカショ <BB10073524>//a
その他の標題 標題紙タイトル:Basic wine knowledge
要約 複雑に思えるワインの世界ですが、ツボさえ少し押さえれば、飲みたいワインがすいすいと選べるようになります。好みのワインと出会うために、まずは何を知っておけばいいのか、基礎からじっくりと解説します。
注記 出版年月はブックジャケットによる
学情ID BB01805211
本文言語コード 日本語
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ