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聞き書き築地で働く男たち

小山田和明著. -- 平凡社, 2010. -- (平凡社新書 ; 510). <BB10074399>
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聞き書き築地で働く男たち

小山田和明著. -- 平凡社, 2010. -- (平凡社新書 ; 510). <BB10074399>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7306620 675.5||O95 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7306620
請求記号 675.5||O95
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 聞き書き築地で働く男たち / 小山田和明著
キキガキ ツキジ デ ハタラク オトコ タチ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2010.2
形態事項 253p, 図版 [8] p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784582855104
書誌構造リンク 平凡社新書||ヘイボンシャ シンショ <BB10003026> 510//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:築地で働く男たち : 聞き書き
ツキジ デ ハタラク オトコ タチ : キキガキ
要約 「東京の台所」として親しまれてきた築地市場。だが、そこで働く人たちの心意気や商習慣、しきたりなどは一般にはほとんど知られていない。戦後の激動期を知る「築地の生き証人」たちが、魚河岸の表裏を余すことなく語る。
学情ID BB0116708X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小山田, 和明
オヤマダ, カズアキ <>
分類標目 マーケティング NDC8:675.5
分類標目 マーケティング NDC9:675.5
件名標目等 東京都中央卸売市場||トウキョウトチュウオウオロシウリシジョウ
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