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たべもの・食育図鑑 : 「食の科学」と「いのちの営み」を考える

食生活プランニング編. -- 群羊社, 2009. <BB10072760>
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たべもの・食育図鑑 : 「食の科学」と「いのちの営み」を考える

食生活プランニング編. -- 群羊社, 2009. <BB10072760>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第一 0834657 374.97||Sh96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第一
資料ID 0834657
請求記号 374.97||Sh96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 たべもの・食育図鑑 : 「食の科学」と「いのちの営み」を考える / 食生活プランニング編
タベモノ ショクイク ズカン : ショク ノ カガク ト イノチ ノ イトナミ オ カンガエル
出版・頒布事項 東京 : 群羊社 , 2009.11
形態事項 199p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784906182701
その他の標題 異なりアクセスタイトル:たべもの食育図鑑 : 食の科学といのちの営みを考える
タベモノ ショクイク ズカン : ショク ノ カガク ト イノチ ノ イトナミ オ カンガエル
要約 日頃よく使われている食材約72種の食育小話や、各食材を使った学校給食の人気料理レシピ、給食の時間における指導計画書などを収載。文部科学省が定めた食育の指導目標に準拠した、写真やイラスト満載のビジュアル図鑑。
注記 参考文献: p197-198
学情ID BB00252117
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食生活プランニング
ショクセイカツ プランニング <>
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC8:374.97
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC9:374.97
件名標目等 食育||ショクイク
件名標目等 食品||ショクヒン
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