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「食と栄養」英語活用辞典

山根一文 [ほか] 編著. -- 英光社, 2009. <BB10070811>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F参考 0826270 498.5||Y36 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F参考
資料ID 0826270
請求記号 498.5||Y36
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 「食と栄養」英語活用辞典 / 山根一文 [ほか] 編著
ショク ト エイヨウ エイゴ カツヨウ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 英光社 , 2009.9
形態事項 177p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784870971196
その他の標題 異なりアクセスタイトル:A dictionary of English vocabulary and expressions related to food and nutrition
要約 「食」「栄養」「栄養学」に関連する英語の語彙を収録。ほかに、「加える」「盛りつける」などレシピでよく使われる動詞と副詞、「あつあつ」「薄い」といった味覚表現の英文例なども掲載する。
注記 その他の編著者: 木原美樹子, 本間学, トーマス・ケイトン
学情ID BA91689890
本文言語コード 日本語 英語
著者標目リンク 山根, 一文||ヤマネ, カズフミ <AU10035214>
著者標目リンク 木原, 美樹子
キハラ, ミナコ <>
著者標目リンク 本間, 学(1956-)||ホンマ, マナブ <AU10035215>
著者標目リンク Caton, Thomas <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品 -- 用語集||ショクヒン -- ヨウゴシュウ
件名標目等 栄養 -- 用語集||エイヨウ -- ヨウゴシュウ