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日本の食力(しょくぢから) : 国産農産物がおいしい理由(わけ)

山本謙治著. -- 家の光協会, 2009. <BB10072463>
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日本の食力(しょくぢから) : 国産農産物がおいしい理由(わけ)

山本謙治著. -- 家の光協会, 2009. <BB10072463>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7297674 611.4||Y31 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7297674
請求記号 611.4||Y31
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食力(しょくぢから) : 国産農産物がおいしい理由(わけ) / 山本謙治著
ニホン ノ ショクジカラ : コクサン ノウサンブツ ガ オイシイ ワケ
出版・頒布事項 東京 : 家の光協会 , 2009.10
形態事項 215p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784259547288
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本の食力 : 国産農産物がおいしい理由
ニホンノ ショクリョク : コクサン ノウサンブツ ガ オイシイ リユウ
要約 すぐそこにある「うまい!」の再発見が、日本の食と農を救う! 全国の農山漁村を歩いて出会った地域の食文化を紹介。『日本農業新聞』の連載「やまけんの舌好調」をベースに加筆修正して書籍化。
学情ID BA91574899
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 謙治(1971-)||ヤマモト, ケンジ <AU10028534>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
分類標目 農業経済 NDC9:611.4
件名標目等 農産物||ノウサンブツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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