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食糧が危ない : 安全で豊かな食生活を考える

ウェイン・ロバーツ著 ; 久保儀明訳. -- 青土社, 2009. <BB10072183>
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食糧が危ない : 安全で豊かな食生活を考える

ウェイン・ロバーツ著 ; 久保儀明訳. -- 青土社, 2009. <BB10072183>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0831851 611.3||R52 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0831851
請求記号 611.3||R52
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食糧が危ない : 安全で豊かな食生活を考える / ウェイン・ロバーツ著 ; 久保儀明訳
ショクリョウ ガ アブナイ : アンゼン デ ユタカ ナ ショクセイカツ オ カンガエル
出版・頒布事項 東京 : 青土社 , 2009.10
形態事項 285p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784791765058
その他の標題 原タイトル:The no‐nonsense guide to world food
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食糧が危ない : 安全で豊かな食生活を考える
ショクリョウ ガ アブナイ : アンゼン デ ユタカナ ショクセイカツ オ カンガエル
要約 私たちは明日、何を食べているのか? 地産地消、脱農薬、スローフード、環境問題、フェア・トレードなど、食の多彩な局面から、「本当の」美味しい食べ物の生産、そして消費は如何にあるべきかを提言する。
学情ID BA91509037
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Roberts, Wayne <>
著者標目リンク 久保, 儀明(1944-)||クボ, ヨシアキ <AU00020102>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
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