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最新版とうふレシピ

瀬尾幸子 [著] ; 主婦の友社編. -- 主婦の友社, 2009. -- (主婦の友新実用BOOKS ; cooking). <BB10072301>
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瀬尾幸子 [著] ; 主婦の友社編. -- 主婦の友社, 2009. -- (主婦の友新実用BOOKS ; cooking). <BB10072301>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 7297048 596.3||Se76 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 7297048
請求記号 596.3||Se76
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 最新版とうふレシピ / 瀬尾幸子 [著] ; 主婦の友社編
サイシンバン トウフ レシピ
出版・頒布事項 東京 : 主婦の友社 , 2009.7
形態事項 191p ; 24cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784072662878
書誌構造リンク 主婦の友新実用BOOKS||シュフ ノ トモ シン ジツヨウ BOOKS <BB10024428> cooking//a
その他の標題 背表紙タイトル:とうふレシピ : すぐ作れるとうふ料理が170品。毎日食べてもあきないレシピです! : 最新版
トウフ レシピ : スグ ツクレル トウフ リョウリ ガ 170ピン マイニチ タベテモ アキナイ レシピ デス : サイシンバン
要約 とうふと、油揚げや厚揚げなどのとうふ加工品の料理入門書。あえる、煮る、焼く、いためる、蒸す、揚げるレシピから、さらにはデザートや漬け物、自家製どうふ作りまで、どれも手軽で、味が確かなメニューばかりです。
学情ID BA91197590
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 瀬尾, 幸子||セオ, ユキコ <AU10034549>
著者標目リンク 主婦の友社||シュフ ノ トモシャ <AU00013903>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 食品．料理 NDC9:596.3
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 豆腐||トウフ
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