東京農業大学 生物産業学部図書館

コラーゲンの製造と応用展開

谷原正夫監修. -- シーエムシー出版, 2009. <BB10071198>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0828426 464.2||Ta87 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0828426
請求記号 464.2||Ta87
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 コラーゲンの製造と応用展開 / 谷原正夫監修
コラーゲン ノ セイゾウ ト オウヨウ テンカイ
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2009.6
形態事項 vi, 225p, 図版1枚 : 挿図 ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784781300719
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Manufacturing, application and development of collagens
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新材料シリーズ
シンザイリョウ シリーズ
要約 コラーゲンの基礎を解説し、動物由来コラーゲンと、動物組織からの抽出に頼らない遺伝子組換えコラーゲンや化学合成コラーゲンを紹介。機能性食品、化粧品、人工皮膚への応用、今後の展望なども語る。
注記 文献: 各章末
注記 カバーにのみ「新材料シリーズ」とあり
学情ID BA90864179
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷原, 正夫
タニハラ, マサオ <>
分類標目 生化学.生物物理学 NDC8:464.2
分類標目 生化学 NDC9:464.26
件名標目等 コラーゲン||コラーゲン