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文化としての農業文明としての食料

末原達郎著. -- 人文書館, 2009. <BB10071123>
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文化としての農業文明としての食料

末原達郎著. -- 人文書館, 2009. <BB10071123>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0827670 610.4||Su16 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0827670
請求記号 610.4||Su16
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 文化としての農業文明としての食料 / 末原達郎著
ブンカ トシテノ ノウギョウ ブンメイ トシテノ ショクリョウ
出版・頒布事項 東京 : 人文書館 , 2009.7
形態事項 269p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784903174228
その他の標題 異なりアクセスタイトル:文化としての農業文明としての食料
ブンカ ト シテ ノ ノウギョウ ブンメイ ト シテ ノ ショクリョウ
要約 日本のムラや地域社会、そして減反政策問題や食料自給率、食の安全の見直しをどうするのか。緊要な課題としての農業再生を考える、第一線の生物資源経済学者による農業文化論。
学情ID BA90853693
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 末原, 達郎||スエハラ, タツロウ <AU10016765>
分類標目 農業 NDC8:610.4
分類標目 農業 NDC9:610.4
件名標目等 農業||ノウギョウ
件名標目等 農村 -- 日本||ノウソン -- ニホン
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