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食卓からマグロが消える日

良永知義著. -- 飛鳥新社, 2009. -- (家族で読めるfamily book series ; 002 . たちまちわかる最新時事解説). <BB10070419>
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食卓からマグロが消える日

良永知義著. -- 飛鳥新社, 2009. -- (家族で読めるfamily book series ; 002 . たちまちわかる最新時事解説). <BB10070419>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 7289108 312.1||Y92 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 7289108
請求記号 312.1||Y92
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食卓からマグロが消える日 / 良永知義著
ショクタク カラ マグロ ガ キエル ヒ
出版・頒布事項 東京 : 飛鳥新社 , 2009.5
形態事項 93p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784870319271
書誌構造リンク 家族で読めるfamily book series||カゾク デ ヨメル family book series <BB10070418> 002 . たちまちわかる最新時事解説||タチマチ ワカル サイシン ジジ カイセツ//aa
要約 マグロ、イワシ…。日本人が愛し、古くから食してきた「魚」が今、消えようとしている。日本の養殖技術は魚資源の枯渇を食い止める希望となるか? 養殖現場に詳しい著者が、魚事情の現状と今後を解説する。
学情ID BA90843816
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 良永, 知義||ヨシナガ, トモヨシ <AU10035056>
分類標目 政治史・事情 NDC8:312.1
分類標目 政治史・事情 NDC9:312.1
件名標目等 まぐろ||マグロ
件名標目等 水産資源||スイサン シゲン
件名標目等 水産増殖||スイサン ゾウショク
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