東京農業大学 生物産業学部図書館

八海山 : 魚沼雪の中の酒蔵

佐々木ゆみ子, 恒文社編集部編著. -- 恒文社, 2009. -- (新潟発ブランド物語 ; 2). <BB10071103>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0827465 588.52||Sa75 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0827465
請求記号 588.52||Sa75
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 八海山 : 魚沼雪の中の酒蔵 / 佐々木ゆみ子, 恒文社編集部編著
ハッカイサン : ウオヌマ ユキ ノ ナカ ノ サカグラ
出版・頒布事項 東京 : 恒文社 , 2009.7
形態事項 182p, 図版[4]p : 挿図, 地図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784770411433
書誌構造リンク 新潟発ブランド物語||ニイガタ ハツ ブランド モノガタリ <BB10071102> 2//a
要約 米、水、雪…魚沼のすべての自然が、淡麗な酒を造り出す。まさに、ここは神さまが授けてくれた土地だった-。魚沼の清酒「八海山」の蔵元、八海醸造の酒造りの様子を描く。
学情ID BA90842835
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐々木, ゆみ子||ササキ, ユミコ <AU10035300>
著者標目リンク 恒文社編集部||コウブンシャ ヘンシュウブ <AU10035301>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
分類標目 食品工業 NDC9:588.52
件名標目等 八海醸造株式会社||ハッカイジョウゾウカブシキガイシャ