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果実酒・花酒・薬用酒事典183種

藤巻あつこ料理. -- グラフ社, 2009. <BB10069627>
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藤巻あつこ料理. -- グラフ社, 2009. <BB10069627>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 7283973 596.7||F61 帯出可 整理済 0件
0002 生産図 研究室 5207364 596.7||部局 帯出可 研究室 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 7283973
請求記号 596.7||F61
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 研究室
資料ID 5207364
請求記号 596.7||部局
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 果実酒・花酒・薬用酒事典183種 / 藤巻あつこ料理
カジツシュ カシュ ヤクヨウシュ ジテン 183シュ
出版・頒布事項 東京 : グラフ社 , 2009.4
形態事項 199p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784766212334
その他の標題 異なりアクセスタイトル:果実酒・花酒・薬用酒事典183種
カジツシュ ハナサケ ヤクヨウシュ ジテン 183シュ
要約 春〜冬の果実酒、通年で作れる果実酒、身近な野菜で作る薬用酒、ハーブやスパイスで作る薬用酒、生薬で作る薬用酒…。さまざまな素材を漬け込んで作る、おいしい手作り酒の決定版!
注記 監修: 指田豊
注記 「果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科」(2001年刊)の改題改訂
学情ID BA9063914X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤巻, あつこ||フジマキ, アツコ <AU10034729>
著者標目リンク 指田, 豊||サシダ, ユタカ <AU10012524>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.7
分類標目 食品．料理 NDC9:596.7
件名標目等 果実酒||カジツシュ
件名標目等 薬酒||ヤクシュ
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