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産業酵素の応用技術と最新動向

井上國世監修. -- シーエムシー出版, 2009. <BB10069265>
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産業酵素の応用技術と最新動向

井上國世監修. -- シーエムシー出版, 2009. <BB10069265>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0817496 579||I57 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0817496
請求記号 579||I57
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 産業酵素の応用技術と最新動向 / 井上國世監修
サンギョウ コウソ ノ オウヨウ ギジュツ ト サイシン ドウコウ
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2009.3
形態事項 xi, 345p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784781301082
その他の標題 標題紙タイトル:Application technologies and new trends in industrial enzymes
要約 食品から、医薬・化成品、診断・検査・試薬、エネルギー、機能材料、環境・健康まで、多岐にわたる産業酵素の実際や最新の酵素化学、新しい用途開発について解説する。
注記 執筆: 井上國世ほか
注記 ブックジャケットに「バイオテクノロジー シリーズ」とあり
注記 文献: 各章末
学情ID BA9040086X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 國世||イノウエ, クニヨ <AU10026657>
分類標目 その他の化学工業 NDC9:579.97
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 酵素||コウソ
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