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東京農業大学 生物産業学部図書館
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もっとからだにおいしい野菜の便利帳
白鳥早奈英, 板木利隆監修. -- 高橋書店, 2009. <BB10072112>
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もっとからだにおいしい野菜の便利帳
白鳥早奈英, 板木利隆監修. -- 高橋書店, 2009. <BB10072112>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
2F一般
7296603
498.5||Sh86
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
2F一般
資料ID
7296603
請求記号
498.5||Sh86
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
もっとからだにおいしい野菜の便利帳 / 白鳥早奈英, 板木利隆監修
モット カラダ ニ オイシイ ヤサイ ノ ベンリチョウ
出版・頒布事項
東京 : 高橋書店 , [2009.6]
形態事項
207p ; 24cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784471033835
その他の標題
異なりアクセスタイトル:野菜の便利帳 : もっとからだにおいしい
ヤサイ ノ ベンリチョウ : モット カラダ ニ オイシイ
その他の標題
標題紙タイトル:An encyclopedia full of nutrient‐rich vegetables
要約
体を浄化し心を癒やす、旬の新鮮な野菜たち。そのすぐれた効能を引き出す食材の組み合わせやお役立ち情報を集めました。食用とする部位別に分類・表記し、産地・旬、栄養・効能、選び方・保存法、料理などを紹介します。
注記
出版年はジャケットカバーによる
注記
参考文献 : p207
学情ID
BA90284747
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
白鳥, 早奈英||シラトリ, サナエ <AU00028982>
著者標目リンク
板木, 利隆(1929-)||イタギ, トシタカ <AU00020425>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
件名標目等
蔬菜||ソサイ
件名標目等
料理-野菜||リョウリ-ヤサイ
件名標目等
健康法||ケンコウホウ
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白鳥, 早奈英
板木, 利隆(1929-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
件名からさがす
蔬菜
料理-野菜
健康法
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