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地魚大全

野村祐三著. -- 東京書籍, 2009. <BB10069559>
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地魚大全

野村祐三著. -- 東京書籍, 2009. <BB10069559>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0820286 664.6||N95 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0820286
請求記号 664.6||N95
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 地魚大全 / 野村祐三著
ジザカナ タイゼン
出版・頒布事項 東京 : 東京書籍 , 2009.5
形態事項 159p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784487803293
要約 いざ、北海道から九州まで、地魚と地魚料理尽くしの旅へ-! 全国70種類の各地自慢の特産魚とその旬、極上の料理を知るためのバイブル。新鮮な魚を手に入れることのできる「朝市ガイド」も掲載する。
学情ID BA90139191
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 野村, 祐三||ノムラ, ユウゾウ <AU10004485>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.6
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.6
件名標目等 魚類||ギョルイ
件名標目等 料理-魚||リョウリ-ウオ
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