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日本人と米

木村栄美編. -- 臨川書店, 2009. -- (ユーラシア農耕史 ; 2). <BB10070963>
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日本人と米

木村栄美編. -- 臨川書店, 2009. -- (ユーラシア農耕史 ; 2). <BB10070963>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0826628 612.2||Y99||2 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0826628
請求記号 612.2||Y99||2
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本人と米 / 木村栄美編
ニホンジン ト コメ
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 2009.3
形態事項 257p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784653040422
書誌構造リンク ユーラシア農耕史||ユーラシア ノウコウシ <BB10070960> 2//a
要約 様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。2は、日本人における米の位置付けについて、民俗学、文化史、農学など様々な角度から検証する。
注記 監修: 佐藤洋一郎
学情ID BA89512414
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木村, 栄美||キムラ, エミ <AU10035259>
著者標目リンク 佐藤, 洋一郎(1952-)||サトウ, ヨウイチロウ <AU00028824>
分類標目 農業史・事情 NDC9:612.2
件名標目等 アジア -- 農業 -- 歴史||アジア -- ノウギョウ -- レキシ
件名標目等 ヨーロッパ -- 農業 -- 歴史||ヨーロッパ -- ノウギョウ -- レキシ
件名標目等 稲 -- 歴史||イネ -- レキシ
件名標目等 米||コメ
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