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近代製糖業の発展と糖業連合会 : 競争を基調とした協調の模索

久保文克編著. -- 日本経済評論社, 2009. <BB10067879>
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近代製糖業の発展と糖業連合会 : 競争を基調とした協調の模索

久保文克編著. -- 日本経済評論社, 2009. <BB10067879>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0812210 588.1||Ku11 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0812210
請求記号 588.1||Ku11
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 近代製糖業の発展と糖業連合会 : 競争を基調とした協調の模索 / 久保文克編著
キンダイ セイトウギョウ ノ ハッテン ト トウギョウ レンゴウカイ : キョウソウ オ キチョウ ト シタ キョウチョウ ノ モサク
出版・頒布事項 東京 : 日本経済評論社 , 2009.1
形態事項 ix, 346p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784818820319
その他の標題 異なりアクセスタイトル:近代製糖業の発展と糖業連合会 : 競争を基調とした協調の模索
キンダイ セイトウギョウ ノ ハッテン ト トウギョウ レンゴウカイ : キョウソウ オ キチョウ トシタ キョウチョウ ノ モサク
要約 近代製糖業界において競争と協調という2つの側面が共存し、カルテル機能が発揮されたのはなぜか。その構造を生産・流通・消費の観点から総合的に検証する。糖業協会史料研究会による共同研究の成果。
注記 監修: 糖業協会
注記 その他の著者: 藤田幸敏, 大島久幸
注記 参考文献リスト: p319-335
学情ID BA88711018
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 久保, 文克||クボ, フミカツ <AU10034029>
著者標目リンク 糖業協会||トウギョウ キョウカイ <AU00030035>
著者標目リンク 藤田, 幸敏
フジタ, ユキトシ <>
著者標目リンク 大島, 久幸
オオシマ, ヒサユキ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
件名標目等 製糖業 -- 歴史||セイトウギョウ -- レキシ
件名標目等 日本糖業連合会||ニホントウギョウレンゴウカイ
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