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雪国まいたけの"脱常識"経営 : 不可能を可能にする新価値創造への挑戦

鶴蒔靖夫著. -- IN通信社, 2008. <BB10066625>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0807364 657.82||Ts85 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0807364
請求記号 657.82||Ts85
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 雪国まいたけの"脱常識"経営 : 不可能を可能にする新価値創造への挑戦 / 鶴蒔靖夫著
ユキグニ マイタケ ノ ダツジョウシキ ケイエイ : フカノウ オ カノウ ニ スル シンカチ ソウゾウ エノ チョウセン
出版・頒布事項 東京 : IN通信社 , 2008.11
形態事項 254p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784872183085
その他の標題 異なりアクセスタイトル:雪国まいたけの脱常識経営 : 不可能を可能にする新価値創造への挑戦
ユキグニ マイタケ ノ ダツ ジョウシキ ケイエイ : フカノウ オ カノウ ニ スル シン カチ ソウゾウ エノ チョウセン
要約 自分が口にしたくないものはつくらない、出荷しない-。雪国まいたけ社長・大平喜信の経営理念と人生哲学、同社の取り組みを紹介するとともに、日本の食の安全性の方途を検証する。
学情ID BA88610189
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鶴蒔, 靖夫(1938-)||ツルマキ, ヤスオ <AU00010985>
分類標目 森林利用.林産物.木材学 NDC8:657.82
分類標目 森林利用.林産物.木材学 NDC9:657.82
件名標目等 雪国まいたけ||ユキグニマイタケ