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いま、日本の米に何が起きているのか

山本博史 [ほか] 著. -- 岩波書店, 2008. -- (岩波ブックレット ; No.745). <BB10067307>
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いま、日本の米に何が起きているのか

山本博史 [ほか] 著. -- 岩波書店, 2008. -- (岩波ブックレット ; No.745). <BB10067307>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7274698 611.33||Y31 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7274698
請求記号 611.33||Y31
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 いま、日本の米に何が起きているのか / 山本博史 [ほか] 著
イマ ニホン ノ コメ ニ ナニ ガ オキテ イルノカ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2008.12
形態事項 70p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784000094450
書誌構造リンク 岩波ブックレット||イワナミ ブックレット <BB00012429> No.745//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:いま日本の米に何が起きているのか
イマ ニホン ノ コメ ニ ナニ ガ オキテ イルノカ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:いま、日本の米に何が起きているのか
イマ、ニホン ノ コメ ニ ナニ ガ オキテイルノカ
要約 「汚染米」が、日常の食のなかに入ってきていた-。なぜ日本は米を輸入しているのか。世界と日本の米の現状、米をめぐる政策や制度、流通、稲作農家や日本酒、和菓子生産者の挑戦など、米をめぐる最新事情をわかりやすく解説。
注記 その他の著者: 阿部淳也, 舘野廣幸, 牧下圭貴, 渡邉吉樹
注記 主要参考文献: p33
学情ID BA88167547
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 博史(1937-)||ヤマモト, ヒロシ <AU00021946>
著者標目リンク 阿部, 淳也(1931-)
アベ, ジュンヤ <>
著者標目リンク 舘野, 廣幸(1954-)||タテノ, ヒロユキ <AU10032283>
著者標目リンク 牧下, 圭貴(1965-)
マキシタ, ケイキ <>
著者標目リンク 渡邉, 吉樹(1961-)
ワタナベ, ヨシキ <>
件名標目等 米||コメ
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