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微量栄養素小事典 : 健康と病気を理解するために

M.ツィンマーマン著 ; 井川正治総監訳 ; 宮崎正己, 雨海照祥, 谷口章子監訳. -- 西村書店, 2008. <BB10066702>
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微量栄養素小事典 : 健康と病気を理解するために

M.ツィンマーマン著 ; 井川正治総監訳 ; 宮崎正己, 雨海照祥, 谷口章子監訳. -- 西村書店, 2008. <BB10066702>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 0808521 498.55||Z4 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 0808521
請求記号 498.55||Z4
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 微量栄養素小事典 : 健康と病気を理解するために / M.ツィンマーマン著 ; 井川正治総監訳 ; 宮崎正己, 雨海照祥, 谷口章子監訳
ビリョウ エイヨウソ ショウジテン : ケンコウ ト ビョウキ オ リカイ スル タメ ニ
出版・頒布事項 東京 : 西村書店 , 2008.11
形態事項 ix, 217p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784890133734
その他の標題 原タイトル:Burgersteins Mikronahrstoffe in der Medizin
要約 ビタミン・ミネラルといった微量栄養素を中心に、アミノ酸、脂肪酸、抗酸化物質などの働きを解説した小事典。ライフステージ別に摂取が推奨されるサプリメント、疾病予防に有効な栄養素も掲載。
注記 原著第3版の翻訳
注記 参考文献: p189-211
学情ID BA88072440
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Zimmermann, Michael <>
著者標目リンク 井川, 正治(1951-)||イガワ, ショウジ <AU10033577>
著者標目リンク 宮崎, 正己
ミヤザキ,マサミ <>
著者標目リンク 雨海, 照祥||アマガイ, テルヨシ <AU10033578>
著者標目リンク 谷口, 章子
タニグチ,アキコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 微量養素 -- 便覧||ビリョウヨウソ -- ベンラン
件名標目等 栄養補助食品 -- 便覧||エイヨウホジョショクヒン -- ベンラン
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