東京農業大学 生物産業学部図書館

日本酒ことば入門

篠田次郎著. -- 無明舎出版, 2008. <BB10064359>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0796340 588.52||Sh66 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0796340
請求記号 588.52||Sh66
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本酒ことば入門 / 篠田次郎著
ニホンシュ コトバ ニュウモン
出版・頒布事項 秋田 : 無明舎出版 , 2008.7
形態事項 222p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784895444804
要約 全国の多くの酒蔵設計を手がけ、30年以上にわたり「幻の日本酒を飲む会」を主宰する著者が、日本酒の歴史や、歳事と行事などについてやさしく語る。日本酒に関することば解説も収録。
学情ID BA86937847
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 篠田, 次郎(1933-)||シノダ, ジロウ <AU00013815>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
分類標目 食品工業 NDC9:588.52
件名標目等 清酒||セイシュ
件名標目等 飲酒||インシュ