東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

Biotechnology in flavor production

edited by Daphna Havkin-Frenkel and Faith C. Belanger. -- Blackwell, 2008. <BB10083379>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

Biotechnology in flavor production

edited by Daphna Havkin-Frenkel and Faith C. Belanger. -- Blackwell, 2008. <BB10083379>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 研究室 5210539 588||部局 帯出可 研究室 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 研究室
資料ID 5210539
請求記号 588||部局
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 Biotechnology in flavor production / edited by Daphna Havkin-Frenkel and Faith C. Belanger
出版・頒布事項 Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell , 2008
形態事項 214 p., [6] p. of plates : col. ill. ; 25 cm
巻号情報
国際標準図書番号 9781405156493
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA86935568
本文言語コード 英語
著者標目リンク Havkin-Frenkel, D. (Daphna), 1951- <AU10040258>
著者標目リンク Belanger, Faith C. <>
分類標目 LCC:TP248.65.F66
分類標目 DC22:664/.07
件名標目等 Food -- Biotechnology
件名標目等 Flavor
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード