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農薬・添加物はわが家で落とせた : 絵でみてできる台所新知恵 : これならカンタン!危ない食べもの100の安心

増尾清著. -- 最新版. -- 青春出版社, 2008. -- (青春新書PLAY BOOKS ; P-889). <BB10063694>
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農薬・添加物はわが家で落とせた : 絵でみてできる台所新知恵 : これならカンタン!危ない食べもの100の安心

増尾清著. -- 最新版. -- 青春出版社, 2008. -- (青春新書PLAY BOOKS ; P-889). <BB10063694>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ小型 7260173 498.54||Ma68 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ小型
資料ID 7260173
請求記号 498.54||Ma68
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 農薬・添加物はわが家で落とせた : 絵でみてできる台所新知恵 : これならカンタン!危ない食べもの100の安心 / 増尾清著
ノウヤク テンカブツ ワ ワガヤ デ オトセタ : エ デ ミテ デキル ダイドコロ シンチエ : コレナラ カンタン アブナイ タベモノ 100 ノ アンシン
版事項 最新版
出版・頒布事項 東京 : 青春出版社 , 2008.4
形態事項 237p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784413018890
書誌構造リンク 青春新書PLAY BOOKS||セイシュン シンショ プレイ ブックス <BB10063693> P-889//a
要約 野菜や果物、魚や肉などの素材食品から加工食品までを取り上げ、「選び方」「調理の下ごしらえでの除毒法」を具体的、実践的にまとめる。食をとりまく環境の変化に対応。
学情ID BA86573285
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 増尾, 清(1925-)||マスオ, キヨシ <AU00021515>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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