東京農業大学 生物産業学部図書館

神戸の小さなケーキ屋さん「ティータイム」のレシピ

上田悦子著. -- 学習研究社, 2008. <BB10063123>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 7256608 596.6||U32 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 7256608
請求記号 596.6||U32
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 神戸の小さなケーキ屋さん「ティータイム」のレシピ / 上田悦子著
コウベ ノ チイサナ ケーキヤサン ティー タイム ノ レシピ
出版・頒布事項 東京 : 学習研究社 , 2008.3
形態事項 95p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784054036611
その他の標題 異なりアクセスタイトル:神戸の小さなケーキ屋さんティータイムのレシピ
コウベ ノ チイサナ ケーキヤサン ティー タイム ノ レシピ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:TEA TIME : Home Made Pastry in Kobe
要約 お菓子研究家である著者の店、「ティータイム」。オムレット、プリン、シフォンケーキ、レアチーズケーキ、ロールケーキなど、家族のために作り続けたお菓子が原点のベストレシピを一挙公開。
学情ID BA86124689
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 上田, 悦子(1952-)||ウエダ, エツコ <AU10031930>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.65
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73