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食品産業事典

: [セット], 上, 下. -- 改訂第8版. -- 日本食糧新聞社, 2008. <BB10064067>
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食品産業事典

: [セット], 上, 下. -- 改訂第8版. -- 日本食糧新聞社, 2008. <BB10064067>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 上 生産図 １Ｆ参考 7262820 588.036||A38||1 禁帯出 整理済 0件
0002 下 生産図 １Ｆ参考 7262839 588.036||A38||3 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等 上
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 7262820
請求記号 588.036||A38||1
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等 下
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 7262839
請求記号 588.036||A38||3
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品産業事典
ショクヒン サンギョウ ジテン
版事項 改訂第8版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2008.3
形態事項 2冊 : 挿図 ; 27cm
巻号情報
巻次等 : [セット]
国際標準図書番号 9784889270624
巻号情報
巻次等 上
巻号情報
巻次等 下
注記 執筆: 秋山裕一ほか
注記 日本食糧新聞創刊65周年・紙齢10,000号記念出版物として内容を一新して刊行されたもの
注記 参考文献あり
注記 付属資料: CD-ROM (1枚 ; 12cm)
学情ID BA8581407X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食糧新聞社||ニホン ショクリョウ シンブンシャ <AU00023439>
著者標目リンク 秋山, 裕一(1924-)||アキヤマ, ヒロイチ <AU00013722>
分類標目 食品工業 NDC9:588.036
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:YU7
分類標目 経済・産業 NDLC:D2
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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