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食の共同体 : 動員から連帯へ

池上甲一 [ほか] 著. -- ナカニシヤ出版, 2008. <BB10063968>
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池上甲一 [ほか] 著. -- ナカニシヤ出版, 2008. <BB10063968>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0794121 611.3||I33 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0794121
請求記号 611.3||I33
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の共同体 : 動員から連帯へ / 池上甲一 [ほか] 著
ショク ノ キョウドウタイ : ドウイン カラ レンタイ エ
出版・頒布事項 京都 : ナカニシヤ出版 , 2008.5
形態事項 iv, 244, vp ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784779502583
要約 「食」を公的領域の問題として捉え、近代日本やナチによる食を通じた動員、有機農業運動の夢と挫折、食育基本法による「食育運動」の展開などの事例分析を通じて「食の連帯」の可能性を探る。
注記 その他の著者: 岩崎正弥, 原山浩介, 藤原辰史
学情ID BA8576667X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 池上, 甲一(1952-)||イケガミ, コウイチ <AU10016764>
著者標目リンク 岩崎, 正弥(1961-)||イワサキ, マサヤ <AU00033992>
著者標目リンク 原山, 浩介(1972-)||ハラヤマ, コウスケ <AU10032311>
著者標目リンク 藤原, 辰史(1976-)||フジハラ, タツシ <AU10024653>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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