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中国食品動乱 : 食の中国依存にどう対処すべきか

小森正彦著. -- 東洋経済新報社, 2008. <BB10063551>
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中国食品動乱 : 食の中国依存にどう対処すべきか

小森正彦著. -- 東洋経済新報社, 2008. <BB10063551>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0791783 588.09||Ko67 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0791783
請求記号 588.09||Ko67
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国食品動乱 : 食の中国依存にどう対処すべきか / 小森正彦著
チュウゴク ショクヒン ドウラン : ショク ノ チュウゴク イゾン ニ ドウ タイショ スベキカ
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 2008.4
形態事項 xxiii, 226p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784492761748
その他の標題 表紙タイトル:China foods shocks : How should we cope with Japan's dependency on China?
要約 在中国の日系食品企業に焦点を当て、地域別に個別企業の動向を詳述。需給構造、生産地情報等を、独自調査で克明に解き明かす。また、中国の食品産業集積の形成要因を指摘し、消費者側にも実効性のある具体的行動を提唱する。
学情ID BA85599793
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小森, 正彦
コモリ, マサヒコ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 中国 -- 産業||チュウゴク -- サンギョウ
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