東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

この一冊で「食べ物」の裏とオモテがまるごとわかる! : 図解決定版

(秘)情報取材班編. -- 青春出版社, 2008. <BB10067620>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

この一冊で「食べ物」の裏とオモテがまるごとわかる! : 図解決定版

(秘)情報取材班編. -- 青春出版社, 2008. <BB10067620>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 7275891 596.04||Ma54 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 7275891
請求記号 596.04||Ma54
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 この一冊で「食べ物」の裏とオモテがまるごとわかる! : 図解決定版 / (秘)情報取材班編
コノ イッサツ デ タベモノ ノ ウラ ト オモテ ガ マルゴト ワカル : ズカイ ケッテイバン
出版・頒布事項 東京 : 青春出版社 , 2008.2
形態事項 95p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784413009324
要約 地名のついた銘柄牛がその産地生まれではないことや、京野菜が京都以外でも大量に作られていることを知っていますか? いま「食」の舞台裏はどうなっているのか、素朴な疑問から裏話まで、食をめぐる知識を紹介します。
注記 「お客に言えない食べ物の裏話」(2006年刊)の改題改訂
学情ID BA85242806
本文言語コード 日本語
著者標目リンク [○秘]情報取材班||マルヒ ジョウホウ シュザイハン <AU10026431>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物||ショクモツ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード