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チア・シード : 古代アステカからの贈り物

ジェイムズ・F.シェール著 : 山口武訳. -- フレグランスジャーナル社, 2007. <BB20010074>
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チア・シード : 古代アステカからの贈り物

ジェイムズ・F.シェール著 : 山口武訳. -- フレグランスジャーナル社, 2007. <BB20010074>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7441310 499.87||Sc2 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7441310
請求記号 499.87||Sc2
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 チア・シード : 古代アステカからの贈り物 / ジェイムズ・F.シェール著 : 山口武訳
チア シード : コダイ アステカ カラ ノ オクリモノ
出版・頒布事項 東京 : フレグランスジャーナル社 , 2007.5
形態事項 203p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784894791176
その他の標題 原タイトル:The magic of chia
要約 古代アステカの主用作物であるチア・シードは、現代食が失った栄養素の宝庫です。先住民の伝統的な利用の仕方と ともに、チア・シードを利用した栄養改善プログラムや、チア・シードを使った豊富なレシピも紹介。
注記 copyright c2001 by James F. Scheer
学情ID BA8523326X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Scheer,James F. <>
著者標目リンク 山口, 武(1959-)||ヤマグチ, タケシ <AU10048781>
分類標目 薬学 NDC8:499.87
分類標目 薬学 NDC9:499.87
件名標目等 薬用植物||ヤクヨウショクブツ
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