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日本一うまい魚のごはん

生田與克著. -- 中経出版, 2007. <BB10062246>
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日本一うまい魚のごはん

生田與克著. -- 中経出版, 2007. <BB10062246>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 7255398 596.3||I39 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 7255398
請求記号 596.3||I39
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本一うまい魚のごはん / 生田與克著
ニホンイチ ウマイ サカナ ノ ゴハン
出版・頒布事項 東京 : 中経出版 , 2007.10
形態事項 207p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784806128564
要約 本当においしい魚を食べたいと思うなら、有名飲食店を渡り歩くよりも、毎日魚をいじくることが大事。築地魚河岸の若旦那がお酒もごはんもおいしくなる季節ごとの魚の食べ方を伝授する。若旦那の築地レポートつき。
学情ID BA84888252
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 生田,與克
イクタ,ヨシカツ <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.35
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
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