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東京農業大学 生物産業学部図書館
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肉で食育する本
毛見信秀著. -- 商業界, 2008. -- (食育シリーズ : スーパーマーケットだからできる ; 2). <BB10062259>
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肉で食育する本
毛見信秀著. -- 商業界, 2008. -- (食育シリーズ : スーパーマーケットだからできる ; 2). <BB10062259>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7255271
648.2||Ke35
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7255271
請求記号
648.2||Ke35
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
肉で食育する本 / 毛見信秀著
ニク デ ショクイク スル ホン
出版・頒布事項
東京 : 商業界 , 2008.1
形態事項
155p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784785503215
書誌構造リンク
食育シリーズ : スーパーマーケットだからできる||ショクイク シリーズ : スーパーマーケット ダカラ デキル <BB10058995> 2//a
要約
食肉は人にとって大切なタンパク源であり、多くの微量栄養成分を含んでいる。肉と野菜をバランスよく食べれば、健康で豊かな生活が送れるはず。スーパーマーケットの目指す売場を考える、食肉販売者のための食育の本。
注記
参考文献: p150
学情ID
BA8474724X
本文言語コード
日本語
関連書誌リンク
ER:肉で食育する本 (食育シリーズ : スーパーマーケットだからできる 2) <EB20078113>
著者標目リンク
毛見, 信秀(1953-)||ケミ, ノブヒデ <AU10031486>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC8:648.2
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC9:648.2
件名標目等
肉・肉製品||ニクニクセイヒン
件名標目等
食育||ショクイク
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