東京農業大学 生物産業学部図書館

肉で食育する本

毛見信秀著. -- 商業界, 2008. -- (食育シリーズ : スーパーマーケットだからできる ; 2). <BB10062259>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7255271 648.2||Ke35 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7255271
請求記号 648.2||Ke35
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 肉で食育する本 / 毛見信秀著
ニク デ ショクイク スル ホン
出版・頒布事項 東京 : 商業界 , 2008.1
形態事項 155p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784785503215
書誌構造リンク 食育シリーズ : スーパーマーケットだからできる||ショクイク シリーズ : スーパーマーケット ダカラ デキル <BB10058995> 2//a
要約 食肉は人にとって大切なタンパク源であり、多くの微量栄養成分を含んでいる。肉と野菜をバランスよく食べれば、健康で豊かな生活が送れるはず。スーパーマーケットの目指す売場を考える、食肉販売者のための食育の本。
注記 参考文献: p150
学情ID BA8474724X
本文言語コード 日本語
関連書誌リンク ER:肉で食育する本 (食育シリーズ : スーパーマーケットだからできる 2) <EB20078113>
著者標目リンク 毛見, 信秀(1953-)||ケミ, ノブヒデ <AU10031486>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.2
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC9:648.2
件名標目等 肉・肉製品||ニクニクセイヒン
件名標目等 食育||ショクイク