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東京農業大学 生物産業学部図書館
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緑茶・中国茶・紅茶の化学と機能
伊奈和夫 [ほか] 共編. -- 新版. -- アイ・ケイコーポレーション, 2007. <BB20000698>
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緑茶・中国茶・紅茶の化学と機能
伊奈和夫 [ほか] 共編. -- 新版. -- アイ・ケイコーポレーション, 2007. <BB20000698>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
0962414
619.8||I51
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
0962414
請求記号
619.8||I51
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
緑茶・中国茶・紅茶の化学と機能 / 伊奈和夫 [ほか] 共編
リョクチャ チュウゴクチャ コウチャ ノ カガク ト キノウ
版事項
新版
出版・頒布事項
川崎 : アイ・ケイコーポレーション , 2007.12
形態事項
viii, 248p ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784874922606
注記
その他の編者: 坂田完三, 南条文雄, 鈴木壯幸, 郭雯飛
注記
序に本書の旧版は1991年10月に刊行されたとあり、旧版の書名の記載なし
学情ID
BA84150360
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
伊奈, 和夫||イナ, カズオ <AU10046430>
分類標目
農産製造 NDC8:619.8
分類標目
農産物製造・加工 NDC9:619.8
件名標目等
茶||チャ
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