東京農業大学 生物産業学部図書館

お味噌のことが丸ごとわかる本 : enjoy miso life

東京生活編集部編. -- 枻出版社, 2007. -- (趣味の教科書). <BB10061284>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 7250471 596||To46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 7250471
請求記号 596||To46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 お味噌のことが丸ごとわかる本 : enjoy miso life / 東京生活編集部編
オミソ ノ コト ガ マルゴト ワカル ホン : enjoy miso life
出版・頒布事項 東京 : 枻出版社 , 2007.11
形態事項 211p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784777908905
書誌構造リンク 趣味の教科書||シュミ ノ キョウカショ <BB10057067>//a
要約 おいしくて、あったかくて、どことなく懐かしい味噌。身近な存在だからこそ、もう一度味噌のことを見つめ直してみませんか。味わい方から作り方まで、知らなかったお味噌の楽しみ方教えます。
学情ID BA84080629
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 東京生活編集部
トウキョウ セイカツ ヘンュウブ <>
分類標目 食品.料理 NDC9:596
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73