東京農業大学 生物産業学部図書館

キュウリのトゲはなぜ消えたのか : サプライズな「野菜学」

藤田智著. -- 学習研究社, 2007. -- (学研新書 ; 018). <BB10060222>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F小型 7247171 626||F67 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F小型
資料ID 7247171
請求記号 626||F67
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 キュウリのトゲはなぜ消えたのか : サプライズな「野菜学」 / 藤田智著
キュウリ ノ トゲ ワ ナゼ キエタ ノカ : サプライズ ナ ヤサイガク
出版・頒布事項 東京 : 学習研究社 , 2007.11
形態事項 224p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784054034600
書誌構造リンク 学研新書||ガッケン シンショ <BB10059496> 018//a
要約 スイカは野菜か果物か? 小松菜の「執念栽培」とは? ダイコンの根と茎の境目は? トゲなしキュウリや激甘トマトなど、品種改良や流通の最先端の話題が満載。食卓と菜園が10倍楽しめる本。
注記 文献: 巻末
注記 ISBNはブックカバーに表示
学情ID BA84011309
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤田, 智||フジタ, サトシ <AU10030581>
分類標目 蔬菜園芸 NDC8:626
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626
件名標目等 蔬菜||ソサイ