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ソバを知り、ソバを生かす

氏原暉男著. -- 柴田書店, 2007. <BB10060586>
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ソバを知り、ソバを生かす

氏原暉男著. -- 柴田書店, 2007. <BB10060586>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0777425 616.66||U57 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0777425
請求記号 616.66||U57
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ソバを知り、ソバを生かす / 氏原暉男著
ソバ オ シリ ソバ オ イカス
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2007.10
形態事項 227p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784388353248
要約 ソバの新品種の研究から、ソバによる地域おこし、そしてミャンマーの麻薬撲滅のためのソバ栽培の指導まで、「ソバ博士」の異名を持つ著者が、ソバにかける情熱と浪漫を綴る。
学情ID BA83531697
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 氏原, 暉男||ウジハラ, アキオ <AU10030745>
分類標目 食用作物 NDC8:616.66
分類標目 食用作物 NDC9:616.66
件名標目等 そば||ソバ
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