東京農業大学 生物産業学部図書館

スーパーの生鮮食品がお店に並ぶまで図鑑

上岡美保, 大森良美著. -- 自由国民社, 2007. <BB10061574>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 7251568 675.4||Ka38 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 7251568
請求記号 675.4||Ka38
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 スーパーの生鮮食品がお店に並ぶまで図鑑 / 上岡美保, 大森良美著
スーパー ノ セイセン ショクヒン ガ オミセ ニ ナラブ マデ ズカン
出版・頒布事項 東京 : 自由国民社 , 2007.8
形態事項 143p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784426103545
要約 定番素材の野菜・肉・魚が生産者によって育てられ、収穫・漁獲され、運ばれ、お店に並ぶまでの流れをたくさんの写真とやさしい解説で紹介。子どもの食育の参考書として、また知って得するネタ本としても楽しめる一冊。
注記 背および表紙の著者表示: 上岡美保, 大森良美監修・執筆
注記 参考・引用文献: p[4]
学情ID BA83187955
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 上岡, 美保||カミオカ, ミホ <AU10031195>
著者標目リンク 大森, 良美||オオモリ, ヨシミ <AU10031196>
分類標目 マーケティング NDC9:675.4
分類標目 経済・産業 NDLC:DH417
件名標目等 商品流通 -- 日本||ショウヒンリュウツウ -- ニホン
件名標目等 生鮮食料品||セイセンショクリョウヒン