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魚で食育する本

堀内幹夫著. -- 商業界, 2007. -- (食育シリーズ : スーパーマーケットだからできる ; 1). <BB10058996>
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魚で食育する本

堀内幹夫著. -- 商業界, 2007. -- (食育シリーズ : スーパーマーケットだからできる ; 1). <BB10058996>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7242765 661.4||H89 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7242765
請求記号 661.4||H89
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 魚で食育する本 / 堀内幹夫著
ウオ デ ショクイク スル ホン
出版・頒布事項 東京 : 商業界 , 2007.7
形態事項 190p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784785503123
書誌構造リンク 食育シリーズ : スーパーマーケットだからできる||ショクイク シリーズ : スーパーマーケット ダカラ デキル <BB10058995> 1//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:魚で食育する本
サカナ デ ショクイク スル ホン
要約 苦境に立つスーパーマーケットの水産部門の現状の課題を明らかにし、「食育」といった視点を交えながら、復活の手掛りをどうつかみ、次の手をどう構築するかを考える。
学情ID BA82937266
本文言語コード 日本語
関連書誌リンク ER:魚で食育する本 (食育シリーズ : スーパーマーケットだからできる 1) <EB20022339>
著者標目リンク 堀内, 幹夫
ホリウチ, ミキオ <>
分類標目 水産経済・行政・経営 NDC8:661.4
分類標目 水産経済・行政・経営 NDC9:661.4
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 魚類||ギョルイ
件名標目等 食育||ショクイク
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