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アジア・カレー大全 : インド、ネパール、タイ、カンボジア、韓国など、アジア中のカレーを網羅!

旅行人編集部編. -- 旅行人, 2007. <BB10058509>
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アジア・カレー大全 : インド、ネパール、タイ、カンボジア、韓国など、アジア中のカレーを網羅!

旅行人編集部編. -- 旅行人, 2007. <BB10058509>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0765863 596.22||R97 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0765863
請求記号 596.22||R97
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 アジア・カレー大全 : インド、ネパール、タイ、カンボジア、韓国など、アジア中のカレーを網羅! / 旅行人編集部編
アジア カレー タイゼン : インド ネパール タイ カンボジア カンコク ナド アジアジュウ ノ カレー オ モウラ
出版・頒布事項 東京 : 旅行人 , 2007.5
形態事項 174p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784947702586
その他の標題 標題紙タイトル:アジア・カレー大全 : アジア中のカレーを食べ尽くしたい!
ジア カレー タイゼン : アジアジュウ ノ カレー オ タベツクシタイ
要約 「カレーのような料理」は、世界のどんな地域で、どのように食べられているのか、どんな姿のカレーがあるのか。地域をアジアに限定し、現地のカレー事情に詳しい執筆陣が、カレーの奥深さ、幅広さを語り尽くす。レシピも紹介。
注記 カレーの本: p164-165
注記 執筆: 朝倉敏夫 [ほか]
学情ID BA82491258
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 旅行人編集部
リョコウジンヘンシュウブ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 食品．料理 NDC9:596.22
件名標目等 料理(アジア)||リョウリ(アジア)
件名標目等 カレー||カレー
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