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お菓子と飲み物

家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵. -- 大月書店, 2007. -- (くらべてわかる食品図鑑 ; 1). <BB10060785>
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お菓子と飲み物

家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵. -- 大月書店, 2007. -- (くらべてわかる食品図鑑 ; 1). <BB10060785>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0778440 596||Ka85||1 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0778440
請求記号 596||Ka85||1
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 お菓子と飲み物 / 家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
オカシ ト ノミモノ
出版・頒布事項 東京 : 大月書店 , 2007.5
形態事項 39p : 挿図 ; 21×22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784272406012
書誌構造リンク くらべてわかる食品図鑑||クラベテ ワカル ショクヒン ズカン <BB10060782> 1//b
要約 バターとマーガリン、白あんと黒あん、黒い砂糖と白い砂糖、紅茶とウーロン茶など、よく似ているけどちがいを答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史などの興味深い食品知識をわかりやすく解説します。
注記 執筆: 齊藤弘子, 川田なか子, 桧原順子
学情ID BA82359749
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 家庭科教育研究者連盟||カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ <AU00006683>
著者標目リンク 田村, 孝||タムラ, タカシ <AU10030843>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 飲み物||ノミモノ
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