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東京農業大学 生物産業学部図書館
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ウナギの科学 : 解明された謎と驚異のバイタリティー
小沢貴和,林征一著. -- 増補改訂版. -- 恒星社厚生閣, 2007. <BB10082270>
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ウナギの科学 : 解明された謎と驚異のバイタリティー
小沢貴和,林征一著. -- 増補改訂版. -- 恒星社厚生閣, 2007. <BB10082270>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
0878061
664.695||O97
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
0878061
請求記号
664.695||O97
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
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書誌詳細
標題および責任表示
ウナギの科学 : 解明された謎と驚異のバイタリティー / 小沢貴和,林征一著
ウナギ ノ カガク : カイメイ サレタ ナゾ ト キョウイ ノ バイタリティー
版事項
増補改訂版
出版・頒布事項
東京 : 恒星社厚生閣 , 2007.3
形態事項
6, 128p, 図版1枚 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784769908920
要約
日本人にとって馴染み深い魚のひ とつであるウナギは、謎の多い魚でもある。近年におけるウナギ幼期に関する研究と、ウナギに含まれる脂質についての 話題を最新の研究成果をもとに解説する。
注記
参考文献: 章末
学情ID
BA82237548
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小沢, 貴和(1941-)||オザワ, タカカズ <AU00018177>
著者標目リンク
林, 征一(1942-)||ハヤシ, セイイチ <AU00035251>
分類標目
漁労.漁業各論 NDC8:664.695
分類標目
漁労.漁業各論 NDC9:664.695
件名標目等
うなぎ(鰻)||ウナギ
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