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食品安全経済学 : 世界の食品リスク分析

松木洋一, R. ヒュルネ編著 ; 松木洋一, 後藤さとみ共訳. -- 日本経済評論社, 2007. <BB10058590>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0768097 498.54||Ma79 帯出可 整理済 0件
0002 生産図 研究室 5191086 498.54||部局 帯出可 研究室 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0768097
請求記号 498.54||Ma79
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 研究室
資料ID 5191086
請求記号 498.54||部局
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品安全経済学 : 世界の食品リスク分析 / 松木洋一, R. ヒュルネ編著 ; 松木洋一, 後藤さとみ共訳
ショクヒン アンゼン ケイザイガク : セカイ ノ ショクヒン リスク ブンセキ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済評論社 , 2007.6
形態事項 x, 258p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784818818286
その他の標題 原タイトル:New approaches to food-safty economics
要約 BSEや鳥インフルエンザ、O-157、遺伝子組み換えなど、食品安全危機解決に経済学は何ができるか。リスク分析論など世界の研究者が挑戦する共同研究。
注記 参考文献: 節末
学情ID BA81987677
本文言語コード 日本語
関連書誌リンク ER:食品安全経済学 -世界の食品リスク分析- <EB20028075>
著者標目リンク 松木, 洋一||マツキ, ヨウイチ <AU10017537>
著者標目リンク Huirne, Ruud B. M. <AU10029844>
著者標目リンク 後藤, さとみ
ゴトウ, サトミ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ