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おいしいハンバーガーのこわい話

エリック・シュローサー, チャールズ・ウィルソン著 ; 宇丹貴代実訳. -- 草思社, 2007. <BB10060244>
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エリック・シュローサー, チャールズ・ウィルソン著 ; 宇丹貴代実訳. -- 草思社, 2007. <BB10060244>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 7246880 498.5||Sc4 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 7246880
請求記号 498.5||Sc4
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 おいしいハンバーガーのこわい話 / エリック・シュローサー, チャールズ・ウィルソン著 ; 宇丹貴代実訳
オイシイ ハンバーガー ノ コワイ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 草思社 , 2007.5
形態事項 251p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784794215871
その他の標題 原タイトル:Chew on this
その他の標題 標題紙タイトル:Chew on this : everything you don't want to know about fast food
要約 フライドポテトがおいしいのは、意外な香料が入っているから。清涼飲料1缶に含まれる砂糖の量はスプーン10杯分…。ファストフードを食べる前に知っておきたい、驚くような話、こわい話をわかりやすくまとめる。
学情ID BA81811513
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Schlosser, Eric <AU10030585>
著者標目リンク Wilson, Charles <>
著者標目リンク 宇丹, 貴代実(1963-)||ウタン, キヨミ <AU10030587>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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