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モー革命 : 山地酪農で「無農薬牛乳」をつくる

古庄弘枝著. -- 教育史料出版会, 2007. <BB10057236>
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モー革命 : 山地酪農で「無農薬牛乳」をつくる

古庄弘枝著. -- 教育史料出版会, 2007. <BB10057236>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7234324 641.7||Ko87 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7234324
請求記号 641.7||Ko87
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 モー革命 : 山地酪農で「無農薬牛乳」をつくる / 古庄弘枝著
モー カクメイ : ヤマチ ラクノウ デ ムノウヤク ギュウニュウ オ ツクル
出版・頒布事項 東京 : 教育史料出版会 , 2007.2
形態事項 211p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784876524778
その他の標題 異なりアクセスタイトル:モー革命 : 山地酪農で無農薬牛乳をつくる
モー カクメイ : サンチ ラクノウ デ ムノウヤク ギュウニュウ オ ツクル
要約 日本の97%のメス牛は、牛舎に閉じ込められて輸入穀物を食べている。一方、一年中昼も夜も、山地に牛を放す山地酪農家がいて、彼らがつくる牛乳は、安全で四季の味がする-。山地酪農に生きる「山の哲人」たちのリポート。
注記 参考文献: p209-210
学情ID BA81404677
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 古庄, 弘枝(1953-)||コショウ, ヒロエ <AU10029111>
分類標目 畜産経済・行政・経営 NDC8:641.7
分類標目 畜産経済・行政・経営 NDC9:641.7
件名標目等 酪農||ラクノウ
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