東京農業大学 生物産業学部図書館

お茶のいれ方とマナー

新名庸子監修. -- 小学館, 2007. -- (これでOK!). <BB10057064>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7233720 596.7||N72 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7233720
請求記号 596.7||N72
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 お茶のいれ方とマナー / 新名庸子監修
オチャ ノ イレカタ ト マナー
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 2007.3
形態事項 159p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784093100946
書誌構造リンク これでOK!||コレデ OK <BB10057063>//a
要約 おいしいお茶をいれることに少しだけ注意をはらってみませんか? たとえば、いれるお茶によってお湯の温度をかえてみましょう。日本茶、紅茶、中国茶の茶葉の量や蒸らし時間の基準やいれ方を紹介。
学情ID BA81375149
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新名, 庸子
ニイナ, ヨウコ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.7
分類標目 食品.料理 NDC9:596.7
件名標目等 茶||チャ