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百年の食 : 食べる、働く、命をつなぐ

渡部忠世著. -- 小学館, 2006. <BB10055333>
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百年の食 : 食べる、働く、命をつなぐ

渡部忠世著. -- 小学館, 2006. <BB10055333>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0754556 610.4||W45 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0754556
請求記号 610.4||W45
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 百年の食 : 食べる、働く、命をつなぐ / 渡部忠世著
ヒャクネン ノ ショク : タベル ハタラク イノチ オ ツナグ
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 2006.11
形態事項 223p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 4093876835
その他の標題 異なりアクセスタイトル:百年の食 : 食べる働く命をつなぐ
100ネン ノ ショク : タベル ハタラク イノチ オ ツナグ
要約 食の安全は農業の再生から-。食に対する緊張感を失ってしまった現状を問い直す。命をつなぐための食の原点に立ち戻り、食べて働く「当たり前の暮らし方」に学び、100年先を見据えた「食」のありようを考える。
学情ID BA79225686
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡部, 忠世(1924-)||ワタベ, タダヨ <AU00006875>
分類標目 農業 NDC8:610.4
分類標目 農業 NDC9:610.4
件名標目等 松井, 浄蓮||マツイ,ジョウレン
件名標目等 農業||ノウギョウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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